Karakteristieken: |
Sancerre ligt aan de oever van de rivier de Loire, eigenlijk recht tegenover het plaatsje Pouilly-sur-Loire waar de beroemde Pouilly- fume vandaan komt.
Veel wijnliefhebbers zien de Sancerre als de de beste droge witte wijn van het Loiredal. De wijngaarden zijn gesitueerd op steenachtige kalkgronden veelal op de hellingen van lage heuvels. Doordat de grond rijk is aan fossielen is de afwatering of drainage zeer goed.
Deze witte Sancerre is zeer droog en mineralig, en heeft een uitgesproken plantaardig karakter met een robuust aroma o.a. buxustonen, vlierbes of kruisbessen. De smaak is zeer fris. Een fantastisch glas witte wijn, ook heerlijk bij witvlees en vis.
Fles 0.75 Ltr. Alcohol: 12.5%.
|
