Karakteristieken: |
Tarapacá Reserva Chardonnay
De Chardonnay druif staat in Chili bekent om zijn ronde en zachte fruitige wijnen. Deze Chardonnay wordt op eikenhouten vaten vergist waarna een rijping volgt van enkele maanden in deze houten vaten. Voor de wijnmaker is het erg belangrijk om een mooie balans te vinden tussen de fruittonen en de rijpings tonen van de houten vaten. Heerlijk stevig glas.
Proefnotitie: Strogeel van kleur met een intense geur van mango, ananas en honing. Krachtig van smaak, rond in de mond met een opmerkelijk dikke afdronk.
Opmerkelijk goed van kwaliteit voor een wijn uit de “nieuwe” wereld.
Houdbaarheid: Nu op dronk en het lekkerst tot ongeveer 4 jaar na de oogst.
Alcohol: 14.5º |