Karakteristieken: |
The Hedonist chardonnay unoaked 2008
Walter Clappis is samen met zijn dochter Kimberly, de wijnmaker achter The Hedonist, en was hiervoor gedurende 20 jaar zeer succesvol als de wijnmaker van wijnhuis “Ingoldbyâ€
Clappis heeft als enige in Mc.Laren Vale drie keer de beroemde “Dan Murphy†trofee gewonnen, voorwaar een belangrijke trofee binnen de biodynamische wijnbouw.
De hedonist is altijd op zoek naar het hoogste genot, en vindt dat in deze wijn.
Chardonnay unoaked, rijk van smaak, zeer mineralig met veel citrusfruit, frisse zuren, en een lange afdronk.
Hoewel nog niet gecertificeerd maar "in conversie" brengen wij deze toch onder het label " Natuurvriendelijke productie".
Fles 0.75 Ltr. Alcohol 13.5%
Bewaarpotentieel 2013. maar jong gedronken het lekkerst.
|
