Karakteristieken: |
Een heldere, geel-groenige wijn, met een expressief frisse neus. Deze geconcentreerde en krachtige wijn ontleent veel van het bouquet en smaak aan de Antaõ Vaz druif; ietwat boterig en gerookt. De invloed van de Arinto geeft de wijn de perfecte zuurgraad en frisheid, en de Roupero geeft kracht, en de typische, ietwat exotische fruittonen aan deze heerlijke harmonieuze witte wijn. In de aanzet is de wijn zelfs iets zoetig, wat ook de invloed van de alcohol is (14.5%) maar is dan toch zachtdroog, fris en fruitig. Past zeer goed bij vette vis. De afdronk is gemiddeld tot lang. Geweldige witte wijn. Fles 0.75 Ltr. Alcohol: 14.5%
|