Karakteristieken: |
Toen de grootvader van Carlos Campolarga in 1966 kwam te overlijden, kwam de wijnproductie stil te liggen. In 2000 besloot Carlos nieuw leven in dit familiebedrijf te blazen en weer zélf wijn te maken van de maar liefst 170 hectare eigen wijngaarden, verdeeld over twee estates in Bairrada. Carlos nam geen halve maatregelen, en bouwde een geheel nieuwe kelder (september 2004) waarin mechanisch pompen tot het verleden behoort en het transport van druiven en wijn volledig met behulp van de zwaartekracht plaatsvindt.Campolargo is inmiddels door de Portugese en internationale pers ontdekt, en zo zet Carlos Campolargo het gebied Bairrada sterk op de (wijn)kaart.Wij hebben voor u zowel een witte- als een rode Entre II Santos verkrijgbaar, beide met een eigen identiteit van deze bijzondere wijnboer uit Portugal.
Een heldere lichte witte wijn, met heerlijk veel fruit in de neus. De smaak is mooi droog zonder scherp te zijn, uitermate fris en verleidelijk. Een geweldig lekkere droge witte wijn, die zeer toegankelijk is. Zeer verrassend!
Fles 0.75 Ltr. Alcohol: 12.5%
|
