Karakteristieken: |
Het avontuur begon in 1920 voor de familie Liantono uit Palo del Colle. Men begon met het maken van olijfolie en tegelijkertijd met het aanleggen van wijngaarden.
In 1948 kwam echter de grote stap met de aanschaf van een 17 eeuws oude abdij in het gehucht ‘Torre del Vento’, direct naast het beroemde kasteel Castel del Monte.
Een gebouw geheel uit steen opgetrokken en met enorme kelders op 8 meter diepte, welke zich in perfecte staat bevonden. Tegelijkertijd werden ook 57 hectare wijngaard toegevoegd aan het bedrijf.
Francesco Liantano had ondertussen in 1989 de firma ‘Torrevento gesticht. Francesco was overtuigd de potentie van het gebied en vanaf dat moment ging het snel met het investeren en de kwaliteit van de wijnen schoot omhoog.
Gemaakt van druivensoort: Nero di Troia (100%)
Een heerlijke, volle robuuste rode wijn, waarbij de tannines, de houttonen en het fruit harmonieus samen zijn geïntegreerd tot een heerlijke warme rode wijn.
Kleur: Donkerrood, diep intens,
Geur: Heerlijk Sandal wood in de neus, tabak en diep donker zwart fruit (Amarene kersen). vanille, heeft ook impressies van grafiet en espresso
Smaak: Ook heerlijk fris rijpe aanzet met overrijpe kers en pruim, geroosterde koffie en bittere chocolade tonen lekker gelikt glas, mooie zuren. Zeer riijpe tannines.
Afdronk: heerlijk lang en zeer intens.
De wijn heeft 12 maanden op eikenhout liggen rijpen.
Nu ter introductie: van € 16.95 voor slechts € 14.95 per fles, en ....
bij aankoop van een doos ineens, slechts € 13.95 per fles.
Heel lekker bij:
Geroosterde lamsbout, entrecote met gecarameliseerde rode lof, Ragout van wild zwijn.
Fles 0.75 Ltr. Alcohol 13.5º
Bewaarpotentieel: nu op dronk, bewaren tot 2015
|
