Karakteristieken: |
Contra a Corrente DOC.
Toen de grootvader van Carlos Campolarga in 1966 kwam te overlijden, kwam de wijnproductie stil te liggen. In 2000 besloot Carlos nieuw leven in dit familiebedrijf te blazen en weer zélf wijn te maken van de maar liefst 170 hectare eigen wijngaarden, verdeeld over twee estates.Carlos nam geen halve maatregelen, en bouwde een geheel nieuwe kelder (september 2004) waarin mechanisch pompen tot het verleden behoort en het transport van druiven en wijn volledig met behulp van de zwaartekracht plaatsvindt.Campolargo is inmiddels door de Portugese en internationale pers ontdekt, en zo zet Carlos Campolargo het gebied Bairrada stevig op de (wijn)kaart.
Nieuw toegevoegd aan ons assortiment is deze machtige rode wijn uit Portugal.
Zijn naam "Contra a Corrente" staat voor tegendraads. Een eigenzinnige Portugese wijn, complex, elegant en rijk van smaak.
Gemaakt voor 80% van die machtige Cabernet Sauvignon, en voor 20% van de lokale held CastelĂŁo Nacional.
Beide druivensoorten worden separaat gefermenteerd. Na het blenden krijgt de wijn
nog een vatrijping van 12 maanden.
Het resulteert in een dieprode heldere rode wijn, met in de neus veel indrukken van rijk, rijp, donker fruit zoals bramen en bessen.
In de aanzet is de wijn tintelend fris en geeft dan veel stevigheid, is krachtig, licht kruidig met veel donker fruitindrukken. Op de achtergrond heeft deze wijn wat rokerigs en iets van chocolade. De wijn blijft soepel en plezierig fris, en is zeker toegankelijk voor een breed publiek.
De lange, zachte en iets zoetige afdronk dankt deze wijn voornamelijk aan het hoge alcoholgehalte van 15%.
Een machtige wijn van Campolargo, in Bairrada Portugal, ook producent van onze populaire “Vinha do Putto” en “Entre II Santos” die u ook in deze online wijnwinkel aantreft.
Genieten maar!
Tijdelijk van € 9.95 voor slechts € 8.95
Een doos à 6 flessen van € 59.70 voor slechts € 49.95
Profiteer nu van dit fraaie aanbod.
Fles 0.75 Ltr. Alcohol: 15%
Bewaarpotentieel: Nu perfect op dronk. Drinken voor 2016
Wijnklik.nl, dé online wijnwinkel voor al uw (t)huiswijnen.
|
