Karakteristieken: |
Michel Torino Wines produceert al sinds 1892 kwaliteitswijnen. Alle druiven worden met de hand geplukt in de wijngaarden van het eigen landgoed in Cafayate Valley. Begin jaren '90, is men begonnen met het maken van wijn op biologische wijze volgens het "zero farming" concept, waarbij men de wijngaarden bemest met organisch materiaal dat van dezelfde grond afkomstig is. De wijnen van Michel Torino worden met respect voor de natuur gemaakt.
Don David Shiraz 2009:De wijn heeft een donkerrode kleur, met paars-zwart in de rand. De neus is uitbundig en kruidig, Tonen van cassis en rijpe kersen. Vanille aan het eind. De smaak is goed gestructureerd met veel fruit in de mond, jammig, met ronde en soepele tannines. In de afdronk zijn de houttonen duidelijk waarneembaar. Een volle robuuste en stevige, sappige wijn.
Fles 0.75 Ltr. Alcohol 14%.Bewaarpotentieel: tot 2020
|
