Karakteristieken: |
In 1975 opgerichte coöperatie met 90 leden en 108 hectare wijngaarden in de omgeving van het stadje Montalcino.
Montalcino is vooral bekend vanwege zijn Brunello di Montalcino.
Historisch gezien heeft Montalcino altijd deel uitgemaakt van Chianti en ook nu nog produceert de Cantina de nodige wijnen met deze herkomstbenaming.
De Cantina di Montalcino werd in 1990 overgenomen door de Cantine Leonardo da Vinci (zie aldaar) en volgt sindsdien een zelfde, consequente kwaliteitspolitiek waarin terroir een centrale rol speelt.
Evenals de collega's in Vinci hebben ook de producenten in Montalcino intensief werk gemaakt van de herstructurering van hun wijngaarden. Hun devies luidt tenslotte niet voor niets: dalla terra del vino “van de aarde tot de wijn”.
Dez wijn is helder robijnrood, en heeft een expressieve neus van vers rood fruit, en rode kersen.
De wijn is jong en levendig met veel roodfruit indrukken en een klein pepertje in de smaak. De tannines zijn zacht en mooi afgerond.
In de afdronk blijft de wijn mooi lang en zacht. Hier wordt je warm van.
Oogstjaar 2008 nu tijdelijk van € 7.95 voor slechts € 5.95 per fles,
en bij aankoop van een doos à 6 flessen ineens,
nog slechts € 4.95 per fles.
Fles 0.75 Ltr. Alcohol 12.5 %
bewaarpotentieel: de wijn is nu mooi op dronk, bewaren kan nog tot 2013.
|
Heerlijk bij: |
Pizza, pasta's, salamigerechten, vleesgerechten met bechamelsaus en/of bolognesesaus, lamsstoofpot, en ook een prima begeleider van uw BBQ. |
