Karakteristieken: |
Chateau de Panery.
Een wijnbedrijf in handen van Rutger Gryseels, een stoere, eigenzinnige Nederlandse wijnbouwer in Frankrijk, op de westelijke oever van de rivier de Rhône, nabij Pouzilhac. In de tijd dat hij hier de scepter zwaait winnen zijn wijnen veel prijzen op de internationale wijnconcoursen. Van dit mooie chateau heeft wijnklik.nl 10 wijnen in het assortiment. Allemaal prijswinnaars.
Voor een optimale oogst worden een minimum aan bestrijdingsmiddelen gebruikt en wordt er gewerkt volgens ‘la lutte raisonnée’. Dit is een methode waarvan het doel is om beter op de omgeving in te spelen, de natuur zo weinig mogelijk te belasten en de kwaliteit van de geproduceerde wijnen te verhogen.
De wijnen van Château de Panery hebben een sulfietgehalte dat ligt op slechts maximaal 60% van de toegestane norm.
Chateau de Panery Cotes du Rhone AOC Cuvee Henry 2005
Het is de topwijn van dit chateau en als medaillewijn geselecteerd door de Guide Hachette.
Stevige, sappige en kruidige rode wijn.
Gedurende 20 maanden opgevoed op barriques van frans eikenhout. Deze houtopvoeding heeft de wijn echter niet veranderd, maar heeft de wijn juist net voldoende verrijkt.
Heldere, robijnrode wijn met veel donkerfruittonen in de neus zoals pruimen, vijgen, bosvruchten.
De smaak is vol, stevig en sappig, veel fruit ondersteund door lichte houttonen, prachtig geintegreerd met het fruit.
Mooie afgeronde tannines geven de wijn kracht, souplesse, en elegantie.
De afdronk is weldadig lang, zacht, en heerlijk kruidig.
Oogstjaar 2005 was in alle opzichten een mooi wijnjaar in deze regio. Deze cuvée Henry is dan ook met recht een topwijn te noemen.
Fles 0.75 Ltr. Alcohol 13%
Bewaarpotentieel: 2017
|
